野菜の種類...じゃがいも じゃがいもの品種・銘柄...インカのめざめ 香川県の山間の実家の大きめの菜園で育てた新じゃがです。 採れたての旬の味をお届けします!週末に家族がそろったときに収穫し送ります。 一切農薬を使っていません無農薬で育てました。 ☆安心・安全☆ インカのめざめは、生産量が少なく希少! 大きさは普通のじゃがいもより小さいです。 無農薬なので皮むき不要で皮ごと食べてれます。 中身は黄色でホクホクと栗の様に甘みが強く 普通のじゃがいもは糖度4に対し6程度と 甘みが有ります。 煮崩れしにくいので肉じゃが、無農薬なので 皮ごとポテトフライ、色どりでポテトサラダに 使えます。 芽が出るのが早いので、保存には向きません。 早めにお召し上がり下さい! 保存する場合は新聞紙に包んでポリ袋に入れて 冷蔵庫の野菜室で保存をオススメします。 大小混合箱込み約1Kg 鮮度維持のため水洗いせず土は払って梱包し送ります。