6年根乾燥朝鮮紅参ひげ100g 野生環境黒土栽培 朝鮮人参 高麗人参 漢方薬膳
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商品名:6年根朝鮮紅参ひげ
内容量:100g
産地:中国長白山
賞味期限:2027年5月20日
保存方法:湿気避けて常温保存
☆ひげですが、太い物が多い。
これは迷わずに手に入れるべき品です(^^)
紅参は、畑から収穫した朝鮮人参を水洗いし、皮を剥かずに蒸して水分が14%以下になるまで乾燥させた物です。その加工過程で赤褐の色になることから、「紅参」と呼ばれています。
またその加工方法によって、紅参特有の成分「マルトール」や「ジンセノサイドRH2」が生成されました。サポニンの含有量も増加しています。
使用方法:
・参鶏湯、薬膳料理や健康茶の原材料に
・朝鮮人参酒 など
薬膳
朝鮮人参
高麗人参
参鶏湯
朝鮮人参茶
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