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ジャム(手作りジャム)  すもも(ホワイトプラム)ジャム180g  低糖度、無添加、保存料なし  

Окончание торгов
07/24/2025 19:34 PM (Tokyo)
Текущее время
07/17/2025 23:34 PM (Tokyo)
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0
Количество
9 единиц
Лидер
Налог:
0 %
Состояние:
未使用
Доставка по Японии:
Бесплатно
Номер лота:
Автопродление торгов
Область продажи:
Продавец:
Рейтинг продавца:
902
Блиц-цена
¥600
(~$3)

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Описание товара
 「すももジャム」です。(1ビン 内容量は180g)


地元山梨県南アルプス市の農家さんから購入した「すもも(ホワイトプラム)」を加工しました。
自然栽培にこだわっている農家さんで、有機肥料、無農薬、除草剤を使わないで育てています。
その農家さんより、完熟のホワイトプラムを手に入れました。

ホワイトプラムは、一般的な大きさで皮も実も黄色い品種です。ジューシーでさっぱりとした口当たりのプラムになります。

よく洗って,皮ごとカットして,砂糖(果物の重さの35%)を入れて20分煮込み,最後にとろみをつけるためにペクチンを入れました。
食感も残し、きれいな黄色のジャムになりました。


●有機酸で疲労回復効果
果肉に含まれている酸味はリンゴ酸が中心で、その他、クエン酸なども多く含んでいます。酸は疲労回復に効果があります。

●お腹すっきり便秘も解消
スモモにはペクチンなど食物繊維も沢山含まれています。水溶性食物繊維は整腸作用があるので、便秘予防に効果があります。

●カリウムは筋肉にとっても欠かせないミネラル
カリウムはナトリウム(塩分)を排泄する役割があり、高血圧に効果があります。また、長時間の運動による筋肉の痙攣などを防ぐ働きもあります。逆に不足すると、筋肉が弱り、障害を起こすそうです。


低糖度の健康的なジャムを目指しています。
加熱時間は30分前後で、ビンも煮沸消毒しています。
保存料など入れてないので、冷蔵の上、早めに召し上がってください。

発送は山梨県です。

ゆうパックでお届けします。
暖かい・暑い時期(5月~10月)は安心・安全のためにもチルド便で送ります。(チルド料はこちらで負担します)


同時に出品している、他のジャムとの同梱も可能です。


(ジャム作りについて)

材料は「果物」「砂糖」のみです。あと、ペクチン(凝固剤)がほんの少しだけ入ります。
健康のため、素材の味を分かってもらうために、低糖度(40%程度)のジャムを目指しています。
(なので、果物の重さの30~35%の砂糖を入れています)。
材料の果物は国産で,生産者が分かるものだけにしています。できるだけ,無農薬,有機栽培の物を選んでいます。具体的には,農家さんから直接購入、直売所での購入、自分で栽培などです。また、健康のためにも、材料そのものの味を感じてもらうためにも、砂糖は材料の果物の30%程度と少なめにしています(糖度40~55%が低糖度と言うらしいです)。また、着色料・保存料など添加物は入れておりません。
加熱時間は30~40分前後で、ビンも煮沸消毒し、健康的で安全なジャムを目指しています。
保存料など入れてないので、冷蔵の上、早めに召し上がってください。(開封後3週間は大丈夫です)
また、冷凍保存すると半年から1年は保存可能のようです。


不明点はご質問ください。


※落札した方へ
  発送に関して、時間指定が必要ならすぐに教えてください。(基本的には入金の翌日には発送したいと思います)

その他、希望があれば遠慮なくお伝えください。


★保健所の指導を受け、「食品衛生責任者」の資格を取り、保健所に届け出もしています。成分などの表示はするようにと指示を受けていますので、送る際には手紙でお知らせするようにしています。 



発送は山梨県です。
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