◆クチーナベジターレ ―野菜が主役、冷たい料理と温かい料理イタリアン 野菜料理 レシピ集 |
◇単行本/B5判/235頁/3190円(税込) ◇伊崎 裕之(著)/柴田書店(刊)/2003年7月初版(発行) イタリア料理の技法をベースにした野菜をたっぷり使った料理レシピ集。「冷たい料理」「温かい料理」「スープ」「パン」「デザート」の各章に分けて紹介。 ◇目次: 写真参照 |
◇状態:★★★★☆ 落丁(ページ抜け)なし。外装に若干程度の使用感あり。本編は書き込み、目立つ汚れなく、良品レベルのコンディションです。 009-580-2230|9784388059270|クチーナベジターレ|- |
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