新品 ALCE 500ml ドルチェ有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイルアルチェネロ NERO 1

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商品詳細

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ALCE　NERO　アルチェネロ　有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル　ドルチェ　500ml　1

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◆商品詳細　：
ブランドアルチェネロ
食事タイプハラール
風味有機EXVドルチェ
内容物の正味体積500ミリリットル
特徴コールドプレス
商品パッケージ数1
商品の形状液体
専門分野遺伝子組換えでない,ハラル認定商品
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この商品について
【原材料】有機食用オリーブ油【内容量】458g(500ml)【原産国】イタリア
【栄養成分】大さじ1杯(14g)当たり/熱量129kcal、たんぱく質0g、脂質14g(飽和脂肪酸1.9g、トランス脂肪酸0g)、炭水化物0g、コレステロール0mg、食塩相当量0g、オレイン酸10g(推定値)
【どんな料理にも合わせやすい】南イタリア産有機オリーブを使用。収穫後24時間以内に、コールドプレス(低温圧搾)製法で作りました。ドルチェはやさしい香りでどのようなお料理にも合わせやすいタイプ。有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。国際オリーブオイル協会(IOC)規格準拠製品。
【原材料へのこだわり】原材料は温暖な南イタリア産のオーガニックオリーブのみを使用。主にプーリア、シチリア、カラブリアの3州で有機栽培しています。
【オーガニックとは◆】●化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「有機・オーガニック」と呼ばれます。●遺伝子組み換えのものは使用いたしません。●工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、土壌や気候など理想的なオーガニックのサイクルに沿って種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。

【使用している主なオリーブ品種】
■チーマ・ディ・ビトント種
■カロレア種
■コラティーナ種
■ビアンコリッラ種

南イタリア産有機オリーブを使用。収穫後24時間以内に、コールドプレス(低温圧搾)製法で作りました。ドルチェはやさしい香りでどのようなお料理にも合わせやすいタイプ。有機JAS認証、EUオーガニック認証取得。国際オリーブオイル協会(IOC)規格準拠製品。
温暖な南イタリアで栽培されたオーガニックオリーブのみで作るアルチェネロの有機エキストラヴァージンオリーブオイルはそのままかけても、加熱して使ってもおいしいオリーブオイルです。
収穫したオーガニックオリーブは鮮度を保つため収穫後24時間以内にコールドプレス(低温圧搾)製法でオリーブオイルに仕上げています。
エキストラヴァージンオリーブオイルとは、香り、味、酸度などの厳しい検査基準をクリアしたものだけが認められるもの。アルチェネロの有機エキストラヴァージンオリーブオイルも専門家による香りと味の審査や酸度0.8%以下といった基準をクリアしています。
やさしい香りでどんなお料理にも合わせやすいドルチェとオリーブの香りを楽しめるフルッタート2種類のフレーバー。それぞれの特徴に合わせた使い分けをおすすめしております。

アルチェネロは1978年にイタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践しており、言うならばオーガニックの先駆者です。
アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。そのネットワークを生かし、安全性はもちろんのこと、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。
人にも自然にも無害な食品を作ること、そして未来を担う子供達にきれいな水が飲めるような緑豊かな環境を残すこと。この理念を掲げ、多様な小麦を使ったパスタ製造からスタートしたアルチェネロは、数年に渡ってその製品ラインナップを拡大し、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニックブランドへと成長を遂げました。
アルチェネロは農家であり、生産者です。
持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。
アルチェネロは、技術、自然環境(生育地の気候・地勢・土壌による特徴)、品質、健康面を考え、生産者と消費者とのバランスの取れた相互的な関係を表しています。
原材料は有機農法で栽培され、食物が本来持つ味覚・視覚等の特性や栄養分を損なわないよう注意して生産されます。
当組合は生産者に対して、また私達の製品の普及者、利用者に対して開かれた会社であり、美味しく安全で公平・適正な製品を共に追求するというビジョンを分かち合っています。

オーガニックを選ぶ理由
アルチェネロでは1970年代から、オーガニックを方針に掲げて農業を行う道を選びました。
その目的は自然環境の豊かさを守ると同時に、生産者と消費者を大切にすることです。
アルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル
原材料は温暖な南イタリア・カラブリア州で有機栽培したオリーブのみを使用。
収穫したオリーブは、鮮度を保つため収穫後24時間以内にコールドプレス製法でオリーブオイルに仕上げています。香り、味、酸度など、国際オリーブオイル協会(IOC)の厳しい検査基準をクリアしたもののみ、イタリアで瓶詰めされています。
ブランドアルチェネロ
製品サイズ5.79x26.7x5.79cm;458g
特別用途食品ハラル認定商品^遺伝子組み換えでない
認定日本有機栽培認定食品(有機JAS)
商品タイプ液体
メーカー日仏貿易
原産国名イタリア
原材料有機食用オリーブ油
商品の重量458g

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